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Ferjean Fiche vérifiée le 28/06/2016

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Carte d'identité

Origine

INFEL® 1158
Parents : Grosvert x Lara.
INRA

Obtention protégée

Oui

Signe particulier

Non

Les fruits

Forme

> Oblongue très courte, assez globuleuse
(ressemble à Grandjean).
> Sa coque est assez fine.

Calibre

> De calibre petit à moyen (28-32 mm).
> Son poids : de 8 à 10 grammes.

Cerneau

> De couleur claire, de forme régulière et très turgescente.
> Son poids : de 4 à 5.2 grammes.

Il représente 50% du poids total du fruit.

Epoque de maturité du fruit

> Maturité des fruits : assez tardive.
> La période de maturité: début octobre jusqu'à mi-octobre.
(comme pour Fernor et Grandjean)

Le noyer

Port

> Demi-érigé.

Vigueur

> Assez vigoureux.

Date de débourrement

~ le 8 avril.
(+/- 10 jours par rapport à Franquette)

Type de fructification

> Fructification sur brindilles latérales.

Productivité et performance agronomique

Productivité

~ 4T/ha pour 8 m x 4 m.
> Mise à fruit assez rapide, entre 5 à 7 ans après la plantation.

Rendement au cassage

~ 46-52%.

La floraison

Epoque de floraison

> Floraison mâle et femelle ne se recouvrent que partiellement.

> Pleine floraison mâle : ~ du 27 avril
(+/- 4 jours avant Franquette).

> Pleine floraison femelle : ~ du 2 mai
(+/- 10 jours avant Franquette).

Pollinisateurs

> Elle est bien pollinisée par Fernette, Ronde de montignac.

> Placé 5 à 10 % de pollinisateurs sous les vents dominants.

Sensibilités aux bio-agresseurs

Peu sensible à la bactériose.


Mode de conduite culturale

Distance de plantation

> 10m x 10m - 7m x 8m - 8 m x 4m.

Taille de formation

> Il est conseillé de former l'arbre en axe.

Taille d'entretien

> Indispensable. La pénétration de la lumière à l'intérieur de l'arbre favorise l'induction florale et permet d'obtenir un bon calibre.

 

Post-récolte

Conservation

> Conditions de stockage pour les noix en coques : température inférieure à 10°c et une hygrométrie de 70%.

> Conditions de stockage pour les cerneaux : température comprise entre 4 et 7°c et d'une hygrométrie de 70%.

Aptitude à la transformation

> Enoisage : aisé.

> Destination : cerneaux.

Remarques

C'est une variété qui demande des tailles sévères après les premières récoltes à rendement élevé. 



Cette variété est réservée aux sols fertiles et irrigués.




  • Mes qualités : très bon rendement au cassage, bon rendement en cerneaux, adapté en culture semi-intensif.

  • Mes défauts : Ne pas l'implanter en zone basse gélive



Avec la participation de la Station de Creysse et la SENURA.


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